Calories dans le Ferrero Rocher

Combien de calories dans le Ferrero Rocher ?

Ferrero Rocher est une marque de confiserie au chocolat. De forme sphérique, le Ferrero rocher est caractérisé par un emballage doré. Côté recette, il s’agit d’une noisette enrobée de chocolat fondant, le tout recouvert d’une gaufrette croustillante nappée de chocolat au lait et d’éclats de noisettes. Bref, une alliance parfaite entre le croquant et le fondant. C'est une confiserie particulièrement riche en sucres et en graisses. Les matières grasses, près de 43 g pour 100 g, sont essentiellement apportées par le beurre, le beurre de cacao et l’huile de palme. Les glucides, quant à eux, sont majoritairement issus du sucre blanc. C’est pourquoi le Ferrero Rocher est une vraie bombe calorique. En effet, 100 g apportent environ 600 calories. A l’unité, un Ferrero Rocher représente 70 calories.

Histoire du Ferrero Rocher

C’est en 1982 que le Ferrero Rocher est commercialisé pour la première fois. A l’époque, il s’appelait Ferrero Rocher d’Or, en référence à la couleur de son emballage et au nom de la famille qui créa la recette. Car, dans la famille Ferrero, on est pâtissier de génération en génération depuis 1946. C’est d’ailleurs cette famille italienne qui développa la fameuse pâte à tartiner, le Nutella, à base de noisettes et de cacao. Forte de ce succès, la famille développa donc des petites bouchées chocolatées, les Ferrero Rocher, toujours à base de l’ingrédient phare de la famille Ferrero, les noisettes du Piémont et le chocolat fondant. Le Ferrero Rocher était né. Ce n’est que dans les années 90 que le Ferrero Rocher cessa de s’appeler « d’or ». Depuis, la gamme s’est étoffée de nouvelles recettes, à base de chocolat noir et de noix de coco.

Le saviez-vous ?

Chaque Ferrero Rocher est emballé individuellement dans un papier doré. Mais pas n’importe quel papier. Car il ne s’agit pas d’un vulgaire papier d’aluminium doré mais d’un papier isotherme. Et oui, car l’un des engagements de la société Ferrero est la fraîcheur de ses produits. D’ailleurs, lors de leur acheminement, des usines de fabrication aux lieux de distribution, les Ferrero Rochers sont transportés à température contrôlée, entre 12 et 16° C. C’est aussi pour cette raison, qu’en été, vous ne trouverez pas de Ferrero Rocher dans les rayons de vos supermarchés. La marque préfère perdre des ventes plutôt que de décevoir des consommateurs avec des produits qui ne supportent pas bien la chaleur.

Le Ferrero Rocher pour le régime

Comme toutes les confiseries, le Ferrero Rocher n’est pas conseillé pour le régime. Sa teneur en sucres et en matières grasses en font un véritable ennemi pour la ligne. Si on vous en propose, lors des fêtes de fin d’année, par exemple, contentez-vous d’un seul. Cela sera déjà bien suffisant. Et, si vous avez envie de chocolat, préférez-lui plutôt un carré de chocolat noir, toujours moins sucré qu’un Ferrero Rocher.