Calories dans le lait chocolaté

Combien de calories dans le lait chocolaté ?

Le lait chocolaté est une boisson lactée au chocolat qui peut être vendue prête à l’emploi, sous forme de briquettes ou de bouteilles, ou obtenue en mélangeant du lait et de la poudre chocolatée. En termes de nutrition, selon le type de lait chocolaté choisi, c’est à peu près la même chose. La teneur en protéines et en lipides est relativement faible. Dans le cas d'une poudre chocolatée, tout dépend du lait choisi pour la dissolution. Bien entendu, si vous optez pour un lait chocolaté à base de lait entier, les matières grasses seront plus nombreuses. Les glucides, quant à eux, sont les nutriments que l’on retrouve en majorité. Pourquoi ? A cause de l’ajout de sucre dans la recette de la poudre chocolatée. Au final, 100 ml de lait chocolaté apportent une soixantaine de calories.

Le lait chocolaté tout prêt : avantages et inconvénients

Le lait chocolaté vendu sous forme de boisson lactée au chocolat possède de nombreux avantages. Le premier, c’est qu’il est pratique d’usage. Sous forme de briquettes, il peut facilement être transporté. Et ce, autant à l’école, pour le goûter des enfants, qu’au travail, pour les plus grands. En format bouteille, c’est également très pratique car vous n’avez plus besoin de mélanger la poudre chocolatée et le lait, ni d’acheter ces 2 produits séparément. Vous n’avez qu’à verser le lait chocolaté dans un bol et le tour est joué ! Fini le dosage de la poudre chocolatée. Vous ne risquez donc plus d’en mettre trop. Par contre, comme tout produit transformé prêt à l’emploi, le lait chocolaté a quelques inconvénients. Le premier, c’est que vous ne pouvez pas contrôler la quantité et la qualité des aliments. Vous n’avez pas le choix du type de lait utilisé ni de la quantité de sucre ajoutée à la recette. Donc, si vous voulez un lait chocolaté selon vos envies, mieux vaut le faire vous-même.

Le lait chocolaté « maison »

Faire son propre lait chocolaté donne plus de liberté que la boisson lactée au chocolat achetée dans le commerce. Vous pouvez tout autant varier le type de lait utilisé que la poudre chocolatée. Rien ne vous oblige à utiliser les traditionnelles poudres instantanées du petit-déjeuner, souvent trop sucrées et assez pauvres en cacao. Vous pouvez parfaitement utiliser de la poudre de cacao non sucrée. Certes, le lait chocolaté risque d’être plus amer mais c’est un véritable régal pour les amateurs de « vrai » chocolat et toujours moins riche en glucides.

Le lait chocolaté pour le régime

De manière générale, le lait chocolaté est surtout un aliment destiné aux enfants, pour le petit-déjeuner ou le goûter. Pour une personne au régime, mieux vaut ne pas consommer trop de cette boisson lactée au chocolat. Pourquoi ? Car elle est assez riche en sucres. Et mine de rien, en consommer trop souvent peut rapidement faire grimper le total calorique de votre journée. Mais surtout, vous risquez d’entretenir votre goût pour la saveur sucrée qui, s’il n’est pas maîtrisé, est souvent responsable de l’échec d’un régime. Prudence donc à ne pas en abuser. Par contre, si vous êtes sportif, consommer du lait chocolaté juste après l’entraînement peut être bénéfique pour votre récupération grâce à l’apport en glucides et en eau.