Calories dans la noix de coco

Nombre de calories dans la noix de coco

La noix de coco est très nutritive et riche en calories. Il conviendra de modérer sa consommation si on suit un régime amaigrissant ou si on est une personne sédentaire.
La noix de coco est connue pour son pouvoir rassasiant grace à sa richesse en fibres alimentaires. C'est une source intéressante en micronutriments avec notamment une bonne teneur en cuivre, potassium, fer et manganèse. Mais il est important de souligner que ce fruit contient en grande partie des acides gras saturés à 90%, ce qui n'est pas négligeable et donc déconseillé pour les personnes cardiaques ou souffrant de cholestérol. La noix de coco a tout de même la qualité d'être très digeste, un vrai bonheur pour votre transit et pour éviter la constipation.

Tout savoir sur la noix de coco !

Originaire d'Asie, la noix de coco est un fruit qui provient du cocotier qui est une variété de palmier que l'on trouve actuellement dans les régions côtières tropicales. Le fruit a un aspect rond, lisse, dur au toucher, de couleur vert clair variant jusqu'au brun quand celui-ci arrive à maturité. Quant à sa chair, elle est blanche.
Elle est utilisée dans de nombreux produits alimentaires et se consomme fraîche, râpée ou séchée. Sa saveur et son parfum arômatisent agréablement les glaces, les plats sucrés salés sous forme liquide (lait ou crème), les salades exotiques avec sa chair croquante. L'huile de coco que l'on en extrait est trés populaire dans le milieu cosmétique, on la retrouve dans les shampoings, les crèmes hydratantes, les protections solaires, etc.

Noix de coco pour les sportifs ?

L'eau de coco, extraite de celle-ci, est utilisée comme boisson énergétique par les sportifs. Comme l'eau du robinet, elle réhydrate notre organisme et nous apporte le potassium que l'on a tendance à perdre pendant l'effort. Mais attention, en cas d'activité sportive intense telle une bonne séance de musculation, notre corps transpire excessivement et rejette non seulement beaucoup de potassium mais aussi du sodium ; l'eau de coco ne couvrira pas la carence de cette substance. L'idéal pour les sportifs est de l'eau mélangée avec une poudre énergétique, pour obtenir une boisson isotonique et reminéralisante.

Le saviez-vous ?

L'eau de coco, compte tenu de son fort pouvoir réhydratant, est l'allié des lendemains de fête trop arrosés car on le sait l'alcool déshydrate en plus de provoquer des nausées et des migraines.