Twix est une invention du groupe Mars. Ce qui la distingue des
autres barres chocolatées, c'est que Twix contient non pas une, mais
deux barres à l'intérieur de son emballage. Ce qui est plutôt rare
pour ce type de produit. Tout le marketing est d'ailleurs basé sur
cette caractéristique. L'ancienne publicité vantait ces barres
chocolatées avec son slogan « Twix, deux doigts coupe-faim ». La
publicité actuelle nous conte l'histoire de deux frères possédant
deux usines concurrentes produisant chacune une des barres du Twix.
Pour en revenir à la barre en elle-même, elle est constituée d'une
base de biscuit sur laquelle est déposé du caramel. Le tout est
recouvert de chocolat au lait. Cette recette en fait un aliment très
calorique, puisque c'est près de 500 kcal aux 100g que Twix
peut vous apporter. Des calories provenant essentiellement de sucres
à Index Glycémique fort et de graisses saturées.
Comme la plupart des barres chocolatées, on pourrait croire que
Twix est une création américaine. Mais, en réalité, elle possède
pour origine une ville près de Londres, au Royaume-Uni donc. Et
c'est plus précisément au fils du fondateur du groupe Mars que l'on
doit son invention. Celui-ci lança sa nouvelle barre chocolatée en
Angleterre avant de poursuivre son succès dans l'Europe entière et
aux États-Unis.
À noter que le nom Twix semble faire référence au mot « twins » qui,
en anglais, signifie « jumeaux » et convient donc très bien à deux
barres identiques dans le même paquet. Cependant, il faut savoir que
le nom de ce produit a changé brièvement pour celui de «Raider »
dans les années 90, avant de reprendre son ancien nom, plus
populaire.
Bien que les barres chocolatées produites par Mars ne soient pas d'une grande qualité nutritive, le groupe s'est engagé à utiliser des produits un peu plus sains. En effet, les colorants et les arômes de leurs produits sont à présent uniquement d'origine naturelle. De plus, leur cacao est garanti 100 % pur beurre et devrait même entièrement provenir d'une filière d'agriculture durable d'ici 5 ans. Enfin, Mars a choisi de remplacer l'huile de palme de ses produits par de l'huile de tournesol, la première étant considérée comme trop néfaste pour la santé.
Caramel, chocolat, biscuit… Twix a tout d'une bombe calorique.
Ce n'est donc pas un aliment favorable à un régime. Un seul paquet
vous fournira déjà 285 kcal. Ce qui n'est pas anodin et peut suffire
à vous faire dépasser vos besoins énergétiques.
Si vous êtes friand de chocolat, mieux vaut opter pour un carré de
chocolat noir à plus de 70 % de cacao qui vous fournira moins de
calories et sera bien plus sain pour votre organisme.