Calories dans le chocolat au lait et noisettes

Combien de calories dans le chocolat au lait et noisettes ?

Le chocolat au lait est un mélange de pâte et de beurre de cacao, de lait et de sucre. Parfois, il peut être fourré de fruits secs ou d’oléagineux, comme c’est le cas dans le chocolat au lait et noisettes. Contrairement au chocolat noir, plus riche en cacao, le chocolat au lait est plus sucré mais moins gras. Car, c’est le cacao qui apporte les lipides du chocolat. Mais, côté calories, chocolat noir et chocolat au lait sont quasi identiques. On compte, en moyenne, 530 kcal pour 100 g de chocolat. Ces calories sont juste réparties différemment entre glucides et lipides selon le type de chocolat. Cependant, dans le chocolat au lait et noisettes, le nombre de calories est encore plus grand à cause de l’ajout des noisettes, riches en lipides. 100 g de chocolat au lait et noisettes apportent alors 580 kcal, près de 49 g de glucides et 40 g de lipides.

Quel chocolat au lait et aux noisettes choisir ?

Dans le commerce, vous trouverez 2 types de chocolat au lait et aux noisettes. D’un côté, vous trouverez des tablettes de chocolat réalisées avec des noisettes entières et, de l’autre, du chocolat au lait parsemé d’éclats de noisettes. Bref, pas de grosses différences. D’autant plus que, souvent, quel que soit le type de noisettes utilisées, la teneur en noisettes du chocolat au lait ne dépasse pas les 20 %. A noter tout de même que, selon les tablettes, la taille du carré de chocolat au lait et aux noisettes peut varier de 14 à 20 g. Par contre, à côté de ces traditionnelles tablettes de chocolat au lait et aux noisettes, vous pouvez aussi trouver des produits au goût noisette. Attention au piège. Car, ce genre de produit ne contient pas de vraies noisettes mais seulement un arôme.

Le chocolat au lait et noisettes pour le régime

De manière générale, le chocolat au lait est associé aux calories superflues. Et, malheureusement pour les amateurs de chocolat, ce n’est pas une légende mais bien une réalité. C’est pourquoi, pendant un régime, mieux vaut apprendre à limiter sa consommation de ce chocolat car il est très sucré. Avec des noisettes, il est un peu moins sucré et plus riche en lipides polyinsaturés, dits de bonnes graisses, mais il est encore plus gourmand et calorique. Ainsi, quelle que soit votre préférence, le chocolat vous apportera toujours une grande quantité de calories. La seule solution consiste donc à vous contenter de 1 à 2 carrés par jour, de préférence en chocolat noir à plus de 70 % car il est moins sucré et contient certains nutriments intéressants pour la santé.