Calories dans la Pizza aux 3 fromages

Combien de calories dans la Pizza aux 3 fromages ?

Comme son nom l'indique, la pizza aux 3 fromages est composée d'une pâte à pizza classique, généralement recouverte de sauce tomate, et parsemée de morceaux de 3 fromages différents. Il s'agit, le plus souvent, d'emmental, de mozzarella, de gorgonzola, de roquefort, de camembert ou de chèvre. C'est une pizza assez riche en graisses, mais aussi en protéines, apportées par les différents fromages. Comme toutes les pizzas, elle apporte également des glucides, contenus dans la pâte, fabriquée à partir de farine de blé. 100 g de pizza contient 249 calories, en moyenne, ainsi que 12 g de protéines, 29 g de glucides et 9,2 g de lipides. Une pizza qui pèse 300 g apporte donc près de 750 calories.

La recette de la pizza aux 3 fromages

La pizza aux 3 fromages est une pizza très facile à réaliser, du moment où vous disposez d'une pâte à pizza, faite par vos soins, ou toute prête. La recette est la suivante : Étalez votre pâte avec un rouleau à pâtisserie en tournant légèrement votre pâte à chaque coup de rouleau et en ajoutant un peu de farine. Puis, étalez du coulis de tomate sur la pâte, de façon généreuse. Vous pouvez préparer votre coulis de tomate vous-même ou l'acheter en magasin. Répartissez des morceaux de 3 fromages différents sur le coulis, puis placez la pizza dans un four à thermostat 7, pendant environ une demi-heure. Il est aussi possible de placer votre pâte dans un plat à tarte avant de répartir la garniture.

L'histoire de la pizza aux 3 fromages

La pizza est une tarte originaire d'Italie, qui a aujourd'hui conquis le monde. C'est un aliment qui, à la base, n'était qu'un pain de garde et qui a progressivement pris la forme d'un plat à part entière. La pizza 3 fromages, elle-même, est une variation de la plus connue pizza 4 fromages, une pizza typique de l'Italie et qui se pare normalement des fromages rencontrés dans la région environnante. Aujourd'hui, en France, cette règle n'est pas forcément appliquée et il est possible de trouver des pizzas dont les fromages n'ont rien à voir avec la région dans laquelle se trouve la pizzeria.

La pizza aux 3 fromages pour le régime

La pizza, quelle qu'elle soit, est rarement considérée comme un aliment bénéfique pour un régime. En effet, elle est souvent trop grasse et contient une grande quantité de glucides dont l'Index Glycémique est élevé. En d'autres termes, une pizza aura tendance à favoriser la mise en réserve des nutriments sous forme de graisse. La pizza aux 3 fromages n'est évidemment pas en reste puisque c'est une des plus caloriques et des plus grasses. Si vous avez à choisir, préférez une pizza végétarienne, ou une pizza moins riche, avec un fond de tomate et du jambon. Sinon, essayez de ne pas consommer une trop grande quantité de cette pizza, en commandant une demi-pizza accompagnée d'une grande salade verte. Vous réduirez ainsi la quantité de calories ingurgitées et l'Index Glycémique global de votre repas, grâce aux fibres des végétaux.