Calories dans la pizza Saumon d'Ecosse de Domino's pizza

Combien de calories dans la pizza Saumon d'Ecosse de Domino's pizza ?

La pizza Saumon d'Ecosse de Domino's pizza est préparée à partir d'un fond de crème fraîche légère, sur laquelle sont parsemés des morceaux de mozzarella, des pommes de terre poêlées à l'huile d'olive, des oignons émincés et, bien sûr, du saumon d'Ecosse fumé au bois de hêtre. Tout ceci est relevé d'une sauce à l'aneth. Pour 100 g, cette pizza apporte 257 calories, dont 8,8 g de protéines, 29,9 g de glucides et 10,9 g de lipides. Mais, ces données ne sont que des moyennes, car, selon la répartition des ingrédients, elles peuvent varier. De plus, si vous choisissez une pâte différente ou demandez une autre taille de pizza, les valeurs nutritionnelles ne seront plus les mêmes.

L'avenir du saumon

Le mot saumon désigne plusieurs espèces de la famille des salmonidés. Ces poissons étaient très communs, dans l'hémisphère nord, par le passé, mais ils ont connu une forte régression de leur population depuis l'ère industrielle. En 2013, et ce malgré les efforts des pêcheurs de beaucoup de pays, pour réduire l'impact de leur activité sur ces populations de poissons, le nombre de saumons sauvages était encore très bas. Aujourd'hui il faut noter que la plupart des saumons vendus sur le marché sont des poissons d'élevage. Un mode de production qui devient de plus en plus intensif. Les causes de la régression des populations de saumons sauvages sont sûrement multiples. La surpêche, notamment, mais aussi la pollution des eaux et le réchauffement climatique.

Les 3 points du logo Domino's

Le domino représenté sur le logo de l'enseigne affiche trois points. Saviez-vous que ces points représentent les 3 premiers restaurants ouverts Domino's pizza ? Les propriétaires voulaient ajouter un point pour chaque nouvel établissement mais, au vu du succès de leur chaîne de restauration, il n'y aurait jamais eu assez de place pour tous les autres points. Ils se sont donc arrêtés à 3 points.

La pizza Saumon d'Ecosse pour le régime

Une pizza ne peut pas être un aliment courant pour le régime, ni pour une alimentation équilibrée. Tout d'abord, parce qu'elle est trop salée, un peu comme le pain. Il faut donc en modérer la consommation. De plus, les pizzas apportent généralement une bonne dose de glucides, dont l'Index Glycémique est haut, et un fort pourcentage de gras. Le tout peut favoriser la prise de graisse. Mieux vaut donc réserver les pizzas pour des repas bonus. Il est alors conseillé de ne prendre que des demi-pizzas, accompagnées d'une grande salade, ou une pizza végétarienne.