Calories dans le Sandwich Melt de Subway

Combien de calories dans le Sandwich Melt de Subway ?

Le sandwich Melt de Subway est un sandwich avec un pain blanc de 15 cm. Il est fabriqué avec de la salade, des tomates, des oignons, des poivrons verts, des concombres, des tranches de dinde, de jambon, de bacon, mais aussi de fromage. C'est d'ailleurs ce dernier ingrédient auquel fait le plus référence le nom du sandwich, « melt » pour fondre, puisque le fromage est fondu sous un grill. Mais, le terme « fondant » peut aussi s'appliquer aux viandes utilisées comme ingrédients, puisque ce sont des morceaux tendres. Pour une portion, le Melt apporte un total de 376 kcal, dont 28 g de protéines, 46,3 g de glucides et 10,3 g de graisses.

La composition des viandes

Comme le sandwich Melt de Subway contient 3 sortes de viandes, il est intéressant de connaître leur composition. La première viande est constituée de tranches de dinde. Elle contient de la poitrine de dinde, mais aussi de l'eau, du sel, du dextrose et 6 additifs, dont 3 stabilisateurs, 1 antioxydant et 2 colorants. La deuxième, le jambon, contient de la cuisse de porc et de l'eau, du sel, du dextrose, du lactose, 3 stabilisateurs, 1 arôme fumé, 1 conservateur et 1 antioxydant. Enfin, le bacon, à base de poitrine de porc, contient du sel, du sucre, un arôme fumé, 1 stabilisateur, 1 antioxydant et 1 conservateur. En dehors des classiques ajouts de sel et de sucre, on remarque que nos 3 ingrédients contiennent une foule d'additifs. On en dénombre une dizaine de tous genres.

Que veut dire « Subway ? »

Subway peut vouloir dire deux choses. La première est « sous-marin ». Or, les sandwichs produit par l'enseigne de restauration rapide présentent justement une forme de sous-marin, longue et ronde. Mais, Subway peut aussi désigner le métro. Et, les sandwichs Subway peuvent aussi ressembler à une rame de métro. Le nom pourrait également faire référence aux bouches de métro dans lesquelles on vend des sandwichs. Enfin, il faut préciser que l'enseigne de fast-food a mené plusieurs campagnes de publicité le long des lignes de métro américaines et que son nom est donc relié à ce milieu sous-terrain.

Le sandwich Melt de Subway pour le régime

La nourriture de fast-food n'est pas recommandée pour une personne au régime, et il est conseillé de ne pas la consommer de façon régulière pour rester en bonne santé. Subway ne déroge pas à la règle, même s'il peut proposer des sandwichs plus légers, et mieux garnis en légumes, que les sandwichs d'une autre enseigne. Vous pouvez donc en mangez un, de temps en temps, si vous choisissez quelque chose de peu calorique. Le Melt n’entre pas forcément dans cette catégorie, avec ses tranches de fromages, mais ce n'est pas non plus le plus gourmand. Attention à ne pas ajouter trop de sauces, elles pourraient alourdir votre sandwich.